Falanghina del Sannio Feudi di San Gregorio 2024
15,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio Feudi di San Gregorio 2024

Der Falanghina del Sannio di Feudi di San Gregorio ist ein frischer und vielseitiger Weißwein, der sich hervorragend als Aperitif oder zu Fischgerichten, Gemüse und Frischkäse eignet. Er gärt bei niedriger Temperatur im Stahltank und reift dann etwa fünf Monate lang auf der Hefe, ebenfalls im Stahltank, um den Duft der Frucht zu betonen. In der Nase zeigen sich kleine weiße Blüten und knackige, weißfleischige Früchte. Am Gaumen ist er ausgewogen und agil, mit einem knackigen Abgang, der zum Nippen einlädt

11,30 
15,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Falanghina del Sannio DOC

Reben

Falanghina 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl

Weinausbau

5 Monate in Stahl auf der Feinhefe

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES FALANGHINA DEL SANNIO FEUDI DI SAN GREGORIO 2024

Farbe

Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Geschmack

Intensive Noten von Kamille und Akazie, gelbem Apfel und Zitronenschalen

Geruch

Netto und kristallklar, sehr frisch und ausgewogen

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen

Feudi di San Gregorio

Gründungsjahr1986
Hektar Weinberge450
Jährliche Produktion3.320.000 bt
WinzerGiuseppe Mongelluzzo e Costantino del Gaizo
AdresseFeudi di San Gregorio, Località Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico (AV)

Perfekte Weinkombination

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Fischvorspeisen

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Frischkäse

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Gegrillter Fisch

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Risotto mit Meeresfrüchten

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Sushi & Sashimi