Feudi di Romans

Weiß, das auf den Böden des Isonzo-Flusses geboren wird und einen zarten und ausgewogenen Charakter zeigt. Ausschließlich in Stahl verfeinert, zeigt einen frischen, mineralischen Körper mit gutem Duft, umhüllt von eleganten Fruchtaromen von Birne, Apfel und Zitrus mit zarten mineralischen und blumigen Noten

Still- Roter, mittelmundig, 6-12 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Bergkäse, Wildbret und Pasta mit Fleischsoße

Ein informeller Ausdruck, der zu Aperitifs und leichten Mittagessen passt, entwickelt seinen Schaum durch eine 90-tägige Gärung im Autoklaven, was zu einem frischen und bissigen Geschmack führt, zart aromatisch und mit einem umhüllenden und belebenden Schluck