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Spumante Brut di Ribolla Gialla Feudi di Romans
Feudi di RomansDer Brut Ribolla Gialla von Feudi di Romans ist ein informeller und verspielter friaulischer Schaumwein, der nach der Martinotti-Methode durch Refermentation gewonnen wird und 90 Tage in Edelstahl fortgesetzt wird. Es hat eine hell strohgelbe Farbe in den Gläsern und drückt Aromen von Apfelpulpe, frischen Blumen und Mandelnoten aus, während es am Gaumen reich und fruchtig, anhaltend, frisch und strukturiert ist
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Merkmale
Reben
Ribolla Gialla 100%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
11.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Weichpressen, alkoholische Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, 90-tägige im Druckgefäß nach der langen Charmat Methode
Weinausbau
3 Monate in Edelstahl Druckgefäß
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
6°-8°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Weite Sektflöte
Ideal für Prosecco und Schaumweine aus Charmat Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen