Roter Perlwein 'La Colombara' Fratelli Raguzzoni 2023
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Schlüsselpunkte
Naturwein
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der Roter Perlwein „La Colombara” von Fratelli Raguzzoni ist ein frischer Wein, der sich dynamisch und unmittelbar trinken lässt und aus einer Mischung von schwarzen und weißen Trauben hergestellt wird. In der Nase ist er duftend, mit Noten von frischen roten Früchten, einem Hauch von frisch geschnittenem Gras und einer zarten Unterholz-Note im Abgang. Am Gaumen ist er straff und lebhaft, getragen von einer ausgeprägten Frische, mit einem salzigen Akzent im Abgang und zarten, gut integrierten Tanninen. Hervorragend zu einer Wurst- und Käseplatte oder auch zu einem ersten Gang wie Tortelli mit Kräutern, Haselnussbutter und Parmigiano Reggiano
Farbe:
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, dichter und konsistenter Schaum
Geschmack:
Frisch, mit Noten von Schwarzkirsche, Erdbeere und Himbeere, krautigen Anklängen und einer erdigen Note im Abgang
Geruch:
Saftig, mit lebhafter Frische, feinen Tanninen und einem zart würzigen Abgang