Tinta Barroca 'A Gorda das Arribas' Arribas Wine Company 2022

Der Tinta Barroca „A Gorda das Arribas” von Arribas Wine Company, ein essenzieller und territorialer Rotwein. Es handelt sich um den ersten sortenreinen Wein aus einem einzigen Weinberg des Weinguts, der aus einer Rebsorte namens „Gorda” aus dem Douro hergestellt wird. Er ist sehr fein und trotzt seinem Ruf als „rauer Wein” durch eine Ganztraubenvinifizierung, spontane Gärung und lange Reifung in Holz und Stahl. In der Nase kommen dunkle Früchte, Gewürze und mineralische Noten zum Vorschein, während er am Gaumen trocken, straff und progressiv ist. Er passt zu Fleisch und rustikaler Küche wie Lammbraten oder Hülsenfrüchte-Eintöpfen