Gosset

Brut, mittelmundig, 31-54 Monate auf den Hefen in Flasche Reifezeit, Perfekt mit Fischsuppe und Fisch Tartare und Carpaccio

Eine Blase von großem Charme und Eleganz, die 4 Jahre auf der Hefe gereift ist. Die Nase riecht nach Noten von Butter, weißen Blumen, süßen Gewürzen, Zitrusfrüchten und mineralischen Erinnerungen. Der Schluck ist schlank, geradlinig und cremig, mit einer ausgeprägten Mineralität und Frische