Grechetto 'Propizio' Donato Giangirolami 2025

tuffigen Substrat antiken vulkanischen Ursprungs. Nach der Ernte werden die Trauben einer kurzen Kryomazeration unterzogen und dann sanft unter Sauerstoffschutz gepresst. Der Most fermentiert in Edelstahltanks und der Wein wird nach einer Reifung in Edelstahltanks von mindestens 8 Monaten abgefüllt.

Der Wein Grechetto "Propizio", hergestellt von Donato Giangirolami, ist ein Etikett, das das klassische und traditionelle Gesicht der großen Weißweine der Region am besten zum Ausdruck bringt. Es ist eine Flasche mit einem geschmeidigen und aromatischen Charakter, die man informell am Tisch genießen sollte. Einfach und gesellig, ist es ideal, um es mit einem Menü aus Meeresfrüchten oder mit Hauptgerichten aus zartem Fleisch zu kombinieren. Im Glas hat er eine hellgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase ist er geprägt von zarten Nuancen weißer Blumen, Aromen von Pfirsich, Melone, weißem Fruchtfleisch, sanften Anklängen von Ananas und tropischen Früchten. Der Schluck ist sehr ausgewogen, dominiert von einer breiten und reichen Frucht, die zu einem weichen und salzigen Finale führt.

tuffigen Substrat antiken vulkanischen Ursprungs. Nach der Ernte werden die Trauben einer kurzen Kryomazeration unterzogen und dann sanft unter Sauerstoffschutz gepresst. Der Most fermentiert in Edelstahltanks und der Wein wird nach einer Reifung in Edelstahltanks von mindestens 8 Monaten abgefüllt.

Der Wein Grechetto "Propizio", hergestellt von Donato Giangirolami, ist ein Etikett, das das klassische und traditionelle Gesicht der großen Weißweine der Region am besten zum Ausdruck bringt. Es ist eine Flasche mit einem geschmeidigen und aromatischen Charakter, die man informell am Tisch genießen sollte. Einfach und gesellig, ist es ideal, um es mit einem Menü aus Meeresfrüchten oder mit Hauptgerichten aus zartem Fleisch zu kombinieren. Im Glas hat er eine hellgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase ist er geprägt von zarten Nuancen weißer Blumen, Aromen von Pfirsich, Melone, weißem Fruchtfleisch, sanften Anklängen von Ananas und tropischen Früchten. Der Schluck ist sehr ausgewogen, dominiert von einer breiten und reichen Frucht, die zu einem weichen und salzigen Finale führt.