'Iura' Blanco Atavus 2019
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75 cl
/ 14.5%
Priorat DOQ
Grenache Blanc 40%, Macabeo 30% Pedro Ximenez 20% Viogner 10%
Naturwein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Für Veganer geeignet, Indigene Hefen
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Schlüsselpunkte
Naturwein
Favoriten von Callmewine
Von unseren Sommelierss
Der "Iura" Blanco von Atavus ist ein Weißwein, der aus mehreren typischen Rebsorten des Priorats im Osten Spaniens hergestellt wird. Die Verwendung von Macabeo, weißem Grenache und Pedro Ximenez sowie der Name, der sich von dem Fluss ableitet, der in der Nähe der Kellerei fließt, machen diesen Weißwein zu einem echten Wahrzeichen. Kraftvoll, mit intensiven Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Karambole, überrascht er im Abgang mit einer leichten Note von wildem Fenchel. Der kurze Ausbau im Holz verleiht ihm eine wertvolle Struktur, sowie Noten von Vanille und Trockenfrüchten: ein komplexer Ausdruck, der mit Vorsicht genossen werden sollte
Farbe:
Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack:
Zitrusfrüchte, Ananas, Litschi, leichter Hauch von wildem Fenchel und mineralische Noten im Abgang
Geruch:
Bemerkenswerte aromatische Intensität, samtig und sehr frisch am Gaumen