Lledoner Pelut ist eine autochthone katalanische Rebsorte, eng verwandt mit Grenache Noir, zeichnet sich jedoch durch eine leicht pelzige Schale aus, die ihr den Namen gab. Hauptsächlich im Roussillon und in Katalonien angebaut, ergibt sie intensive Rotweine mit mediterraner Wärme. Die Aromen reichen von reifen roten Früchten bis zu aromatischen Kräutern, mit würzigen Noten und einem balsamischen Touch. Am Gaumen ist sie umhüllend, mit samtigen Tanninen und guter Persistenz. Weniger bekannt als andere Sorten, wird sie heute von Winzern wiederentdeckt, um die lokale Biodiversität zu fördern. Sie repräsentiert die tiefe Verbindung zwischen Wein und Terroir, ein Symbol für ein authentisches und großzügiges Mittelmeer, das mit seiner Persönlichkeit überrascht.