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Malvasia 'Black Label' Klabjan 2019

Malvasia 'Black Label' Klabjan 2019

(
75 cl
/ 13.5%
)
Malvasia 100%
Biowein, Naturwein, Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Orange -Wein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
50,20 
Schlüsselpunkte
Naturwein
Bio und Biodynamisch
Neuheit
Von unseren Sommelierss

Der Malvasia „Black Label” von Klabjan ist ein vollmundiger mazerierter Weißwein, der von einem legendären Weingut im slowenischen Istrien hergestellt wird. Er entsteht im Osp-Tal, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, aus alten Reben, die auf Böden wachsen, die ideal für die Herstellung intensiver Weine wie diesem sind. Nach der Mazeration auf den Schalen reift der Wein zwei Jahre lang in alten Fässern und Zementtanks, eine echte Begegnung zwischen Tradition und Moderne. In der Nase ist er vollmundig und reif, mit entwickelten Noten von kandierten Früchten, tropischen Früchten und faszinierenden Mandelnoten im Abgang. Am Gaumen ist er rund, cremig und von einer lebhaften Frische getragen

Farbe:
Intensives Bernstein
Geschmack:
Umhüllend, mit kandierten Orangen, Papaya, gekochtem Apfel, Geißblatt und einem mandelartigen Abgang
Geruch:
Sehr frisch, rund und leicht tanninhaltig, cremiger Geschmack, ausgeglichen durch große Frische