Malvasia 'Indigenously' Vigna Lenuzza 2021
( )
75 cl
/ 13.5%
Venezia Giulia IGT
Malvasia 100%
Naturwein, Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Orange -Wein
Schlüsselpunkte
Naturwein
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der Malvasia „Indigenously” von Vigna Lenuzza gehört zur handwerklichen Linie des Weinguts. Im Judrio-Tal, in der Nähe des Weinguts, findet Malvasia einen fruchtbaren Boden für die Herstellung von Qualitätsweinen. Der Wein reift in Betoneiern, und eine lange Mazeration auf den Schalen ergibt einen „Orangenwein” mit Aromen von Früchten und gelben Blüten, mit einem Hauch von Honig und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er weich und umhüllend, mit einem frischen und geschmeidigen Geschmack und einem langen Abgang. Ideal zu Risotto mit Tintenfischtinte oder gereiftem Taleggio-Käse mit Honig
Farbe:
Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
Geschmack:
Sehr süßes Profil mit reifen Pfirsichen, einem Hauch von Akazienhonig und aromatischen Kräutern
Geruch:
Sehr weich, warm am Gaumen und würziges Profil