Malvasia Raccaro 2021

Temperatur von etwa 18 °C fermentiert. Der Wein reift etwa 6 Monate auf der Feinhefe in Edelstahl, bevor er abgefüllt wird und die Reifung mit einigen Monaten im Keller abschließt.

Die Malvasia di Raccaro ist ein Weißwein mit guter Struktur, reich und komplex, der nur in Edelstahl vinifiziert wird, um die fruchtigen Aromen und die zarte sortentypische Aromatik zu bewahren. Ein Wein, der das Terroir des Collio und sein mediterranes Klima perfekt interpretiert, das reife und umhüllende Weine hervorbringt. Die Farbe ist strohgelb mit glänzenden Reflexen. Das Bouquet verführt mit Aromen von Zitrusblüten, fruchtigen und zitrusartigen Aromen, Noten von aromatischen Kräutern, orientalischen Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Der Gaumen ist dicht mit saftigem Fruchtfleisch und durchzogen von einer klaren salzigen Ader, die den Schluck zu einem ausgewogenen frischen Finale begleitet.

kontrollierten Temperatur von etwa 18 °C. Der Wein reift etwa 6 Monate auf der Feinhefe in Edelstahl, bevor er abgefüllt wird und die Reifung mit einigen Monaten im Keller abschließt.

Die Malvasia di Raccaro ist ein Weißwein mit guter Struktur, reich und komplex, der nur in Edelstahl vinifiziert wird, um die fruchtigen Aromen und die zarte sortentypische Aromatik zu bewahren. Ein Wein, der das Terroir des Collio und sein mediterranes Klima perfekt interpretiert, das reife und umhüllende Weine hervorbringt. Die Farbe ist strohgelb mit glänzenden Reflexen. Das Bouquet verführt mit Aromen von Zitrusblüten, fruchtigen und zitrusartigen Aromen, Noten von aromatischen Kräutern, orientalischen Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Der Gaumen ist dicht mit saftigem Fruchtfleisch und durchzogen von einer klaren salzigen Ader, die den Schluck zu einem ausgewogenen frischen Finale begleitet.