'Mort Aux Cons' La Cave Aux Fioles 2021

Der "Mort aux cons" ist ein Rotwein von großer Intensität, der im Languedoc aus einem Verschnitt zweier lokaler Rebsorten, Lledoner Pelut und Carignan, hergestellt wird. Etwa ein Jahr lang im Holz gereift, hat er einen warmen, mediterranen und komplexen Körper, reich an Noten von reifen roten Früchten, mediterraner Macchia, Gewürzen und gerösteten Erinnerungen.