Moulin A Vent 'Petit Bois' Guillaume Chanudet 2021

Der Moulin A Vent "Petit Bois" von Guillaume Chanudet ist ein Rotwein aus dem Beaujolais auf der Basis von Gamay. Frisch, voll und saftig, bietet er am Gaumen einen sehr konzentrierten Schluck, bei dem sich die fruchtigen Noten perfekt mit einer dichten Tanninstruktur und einer angenehmen Säure im Abgang verbinden. Die Frucht kehrt in der Nase wieder, mit intensiven Aromen von roter Johannisbeere, Brombeere und schwarzer Kirsche, begleitet von sanften Noten von Lakritz im Abgang. Ein Wein, der zu Fleischgerichten oder zu Käse- und Wurstplatten passt!