Muller Thurgau Girlan 2025
Der Müller Thurgau von Girlan ist ein leichter und frischer Weißwein, der ausschließlich in Edelstahltanks fermentiert und ausgebaut wird. Er stammt aus zwei verschiedenen Parzellen, einer felsigen im Etschtal und einer sandigen im Eisacktal. So entsteht ein delikater, duftender und leicht aromatischer Weißwein mit edlen Noten von Muskatnuss.
Der Müller Thurgau von Girlan ist eine interessante Version dieser Rebsorte, die durch die Vereinigung der Trauben aus zwei verschiedenen Terroirs die typischen fruchtigen Aromen des Müller Thurgau auf wunderbare Weise mit einem frischeren und eleganteren Profil verbindet. Die alleinige Reifung in Edelstahl hebt die sortentypischen Eigenschaften im Zeichen der Ausdruckskraft hervor. Die Farbe ist strohgelb. Das Bouquet ist geprägt von Aromen weißer Blumen, reifer Früchte und Noten von Muskatnuss und sanften Gewürzen. Der Einstieg am Gaumen ist weich und harmonisch, mit einem angenehm saftigen Mittelgaumen und einer stets ausgewogenen und nie übertriebenen Frische.
werden sofort in die Kellerei gebracht für die sanfte Pressung, gefolgt von der kontrollierten Gärung in Edelstahl. Der Wein reift einige Monate auf der Feinhefe in Edelstahl, bevor er abgefüllt wird.Der Müller Thurgau von Girlan ist eine interessante Version dieser Rebsorte, die durch die Vereinigung der Trauben aus zwei verschiedenen Terroirs die typischen fruchtigen Aromen des Müller Thurgau auf wunderbare Weise mit einem frischeren und eleganteren Profil verbindet. Die alleinige Reifung in Edelstahl hebt die sortentypischen Eigenschaften im Zeichen der Ausdruckskraft hervor. Die Farbe ist strohgelb. Das Bouquet ist geprägt von Aromen weißer Blumen, reifer Früchte und Noten von Muskatnuss und sanften Gewürzen. Der Einstieg am Gaumen ist weich und harmonisch, mit einem angenehm saftigen Mittelgaumen und einer stets ausgewogenen und nie übertriebenen Frische.