'Munjebel' Bianco Magnum Frank Cornelissen 2022
( )
150 cl
/ 11.5%
Terre Siciliane IGT
Grecanico 60%, Carricante 40%
Maischung auf den Traubenschalen, Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Jahrgänge:
2022
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Auszeichnungen
Schlüsselpunkte
Naturwein
Von unseren Sommelierss
Der Munjebel Bianco ist ein Ätna-Saft, der aus einer Mischung von Grecanico- und Carricante-Trauben gewonnen wird, die von über 40 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf dem Lavaboden des großen Vulkans wurzeln. Es handelt sich um einen Weißwein der 4 Tage lang auf den Schalen mazeriert, mit einer frischen und feinen Mineralität und Geruchsempfindungen von reifen gelben Früchten, Ingwer und Unterholz.