Nascetta 'Nas-cetta' Luca Marenco 2023
Schlüsselpunkte
Naturwein
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Aus den Hügeln von Novello stammt der Nascëtta Luca Marenco, das Ergebnis einer wertvollen autochthonen Rebsorte, die in den 90er Jahren wiederentdeckt wurde. Sechs Monate lang in Stahlbehältern vinifiziert und gereift, bringt er eine authentische Seite der Langhe zum Ausdruck. In der Nase sind weiße Blüten und reife Birnen zu erkennen, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und nassem Stein. Am Gaumen ist er frisch und rund, mit einem würzigen und delikaten Abgang. Er passt perfekt zu Fischgerichten oder Gemüse der Saison und harmoniert wunderbar mit Forelle mit Kräutern
Farbe:
Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen
Geschmack:
Angriff mit weißen Blüten wie Jasmin und Weißdorn, dann reife Birne und Zitrone
Geruch:
Sehr weich, aber frisch, mit guter Würze und anhaltendem mineralischem Abgang