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Parpato Vite ad Ovest 2022
Vite ad OvestDer Parpato vom Weingut Vite ad Ovest ist ein sizilianischer Rotwein, der etwa 9 Monate auf der Feinhefe reift. Reichhaltig, saftig und fließend am Gaumen, mit einem langen Abgang, aus dem leichte Tannine hervortreten. In der Nase finden sich Noten von kleinen roten Früchten, blumige Anklänge und leichte Kräuternoten. Perfekt zu roten Fleischgerichten oder als Aperitif, gekühlt serviert, zu einer Wurst- und Käseplatte
21,90 €
29,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Terre Siciliane IGT
Reben
Parpato 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
11.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Mazeration von 50 Prozent ganzen Trauben und 50 Prozent entrappten Trauben in Everso-Deckel-Behältern, spontane alkoholische Gärung
Weinausbau
Mindestens 9 Monate auf der Feinhefe
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES PARPATO VITE AD OVEST 2022
Farbe
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch
Reichhaltig, saftig und einhüllend, leicht tanninhaltig und anhaltend im Abgang
Geschmack
Noten von kleinen roten Früchten, darunter Brombeere und Kirsche, und zarte Kräuternuancen