Pecorino Offida 'Villa Angela' Velenosi 2025
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Der Pecorino Offida „Villa Angela“ von Velenosi ist ein Weißwein aus den Marken, der in den Hügeln zwischen Ascoli Piceno und Offida angebaut wird. Er wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert und auf der Feinhefe ausgebaut. In der Nase dominieren gelbfleischige Früchte und exotische Noten wie Banane, Ananas und Apfel im Vordergrund, begleitet von einem leicht krautigen Abgang. Am Gaumen ist er frisch und würzig, von guter Struktur und mit einem anhaltenden Abgang. Er passt hervorragend zu Fischgerichten der Adriaküste, insbesondere zu gegrillten Scampi mit Kräutern
Farbe:
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geschmack:
Tropisch, mit Ananas, Banane und gelbem Apfel, abgerundet durch eine krautige Note von Thymian
Geruch:
Frisch, mit ausgeprägter Salzigkeit, rund und lang anhaltend