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Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
Pinot Bianco 'Quintessenz' Cantina di Caldaro Kaltern 2021
Der Pinot Bianco Quintessenz Cantina di Caldaro Kaltern ist ein Weiß- Stillwein, mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig, nur in großen Fässer im Holz für 6-12 Monate gealtert
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Jahrgänge:
2021
202225,60 €
20,50 €-20%
27,33 €/liter
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Auszeichnungen
Veronelli
James Suckling
Vitae AIS
Bibenda
Gambero Rosso
Merkmale
Benennung
Alto Adige/Sudtirol DOC
Reben
Pinot Bianco 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
10 Monate in großen Fässern auf den Weintruben mit Batonnage
Herstellphilosophie
Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2021 | 92 / 100 | Exzellenter Wein |
| James Suckling | 2021 | 93 / 100 | Wunderbarer Wein |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
| Gründungsjahr | 1900 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 450 |
| Jährliche Produktion | 3.500.000 bt |
| Winzer | Andrea Moser |
| Adresse | Kellerei Cantina Kaltern, Kellereistraße, 12 - 39052 Kaltern, Südtirol, Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) |
Perfekte Weinkombination
Gemüserisotto
Gegrillter Fisch
Weißes geschmortes Fleisch
Die Flaschen von Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern