Pinot Nero 'Heredia' Cantina di Trento 2022

Der Pinot Nero „Heredia” der Cantina di Trento stammt aus Weinbergen in Hanglage, deren kalkhaltige Böden die typische Eleganz des Pinot Nero unterstreichen. Die Weinbereitung in kleinen Behältern mit häufigem Umfüllen, gefolgt von einer kurzen Reifung in Barrique-Fässern, trägt zu einer delikaten, aber gut definierten Struktur bei. In der Nase präsentiert er sich fruchtig mit Noten von Schwarzkirsche, Maraska-Kirsche und reifer Heidelbeere. Am Gaumen ist er seidig, frisch und mit feinen Tanninen. Probieren Sie ihn zu feinen Fleischgerichten wie Zunge in grüner Sauce