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Pinot Noir 'Clos de la Faille' Albert Mann 2022

Pinot Noir 'Clos de la Faille' Albert Mann 2022

(
75 cl
/ 13%
)
Alsace AOC
Pinot Noir 100%
Naturwein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
105,60 
Schlüsselpunkte
Naturwein
Bio und Biodynamisch
Neuheit
Von unseren Sommelierss

Der Pinot Noir "Clos de la Faille" von Albert Mann ist ein feiner elsässischer Rotwein aus einem "Monopol", d. h. einem wertvollen Cru, der sich ausschließlich im Besitz des Weinguts befindet. Die Reben sind auf einem einzigartigen, komplexen Boden aus rosa Kalkstein und Quarzsandstein gepflanzt. Die Trauben von großer Qualität reifen lange, um die Komplexität des Weins voll zum Ausdruck zu bringen. In der Nase zeigen sich kleine rote Früchte und frische pflanzliche Noten, die an Weinblätter erinnern; im Mund ist er fein, straff und harmonisch, die Tannine sind präsent, aber diskret. Ein großer Wein, ideal zu rotem Fleisch und Pilzen

Farbe:
Dunkles Rubinrot
Geschmack:
Große Finesse, zunächst rote Früchte wie Johannisbeeren und Walderdbeeren, dann pflanzliche Noten von Unterholz und Trüffel
Geruch:
Ausgewogen, anmutig, aber nicht schlank, rund und sehr elegant, großer Saft