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Pithos Bianco Anfora Cos 2022

Der Pithos Bianco Anfora Cos ist ein Still- Weißwein, aus Grecanico, auf den Traubenschalen in Amphoren mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig, ohne Holz gealtert.

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Merkmale

Benennung

Terre Siciliane IGT

Reben

Grecanico 100%

Tipologia

Weißwein

Region

Sizilien ( Italien )

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Weinausbau

Einige Monate in Gäramphoren und mindestens 6 Monate in Flasche

Herstellphilosophie

Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Biowein, Für Veganer geeignet, Amphorenwein, Orange -Wein, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio

da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 31040

Optimaler Genuss

Hersteller

Weinbegleitung

Serviertemperatur

8°-10°C

Wann zu öffnen

Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen

Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Glas

Durchschnittlich offenes Kelchglas

Ideal für junge und mittelmundige Orange Weine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Cos

Gründungsjahr	1980
Hektar Weinberge	40
Jährliche Produktion	190.000 bt
Winzer	Giambattista Cilia e Giusto Occhipinti
Adresse	S.P Acate-Chiaramonte, Km 14,300 - Vittoria (RG)

Perfekte Weinkombination

Gemüserisotto

Risotto mit Meeresfrüchten

Nudelgerichte mit Gemüse

Gegrillter Fisch

Weißes geschmortes Fleisch

Die Flaschen von Cos