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Retsina Kamara
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Retsina Kamara

Kamara

Retsina di Kamara ist ein Gewürzwein nach altgriechischer Tradition, der unter Zusatz von Aleppo-Kiefernharz hergestellt wird. Noten von Pinienwald, aromatischen Kräutern, Zitrusfrüchten, Menthol und weißen Blüten begleiten einen frischen, aromatischen und angenehm würzigen Schluck, mit einem langen aromatischen Abgang. 

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Merkmale

Reben

Roditis 50%, Assyrtiko 50%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl unter Zugabe von Aleppo-Kiefernharz aus den Bergen der Insel Euböa

Weinausbau

Einige Monate in Stahl

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
12°-14°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst