Rioja 'Centenaria' Vina Ane 2023
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Exclusive Hersteller
Favoriten von CallmewineDer "Centenaria" von Vina Ane ist ein Blend aus neun verschiedenen Rebsorten, die alle aus jahrhundertealten Weinbergen der Alta Rioja stammen. Es handelt sich um einen Weißwein von blass strohgelber Farbe, der drei Monate in französischen Eichenfässern reift, bevor er seine ganze Intensität und Komplexität entfaltet. Noten von tropischen Früchten wie Litschi und Ananas harmonieren mit buttrigen Keksnoten und laden zum zweiten Schluck ein. Ideal zu einem Meeresfrüchte-Pasta-Gericht
Der ‘Centenaria’ Rioja des Weinguts Viña Ane ist ein Weißwein mit einer absolut originellen Identität, das Ergebnis einer komplexen Assemblage von 9 verschiedenen Rebsorten, hauptsächlich traditionellen, aber auch in geringem Maße internationalen. Der Name ‘Centenaria’ bezieht sich auf das über hundertjährige Alter der Weinberge, aus denen die Trauben stammen, die genau mit 9 verschiedenen weißen Sorten gepflanzt wurden. Unter diesen stechen vor allem die einheimischen Viura und Malvasía de la Rioja hervor, die erste auch bekannt als Macabeo und die zweite als Malvasía Riojana.
Viña Ane Rioja ‘Centenaria’ stammt aus einer komplexen Assemblage der Rebsorten Viura (40%), Malvasía (25%), Chardonnay (7%), Sauvignon Blanc (7%), Turruntés (4%), Garnacha Blanca (4%), Verdejo (4%), Tempranillo Blanco (4%) und Maturana (4%). Diese Sorten stammen von den Weinbergen von El Molino, La Vejera und Tasugueras, die vor über 120 Jahren auf lehmig-kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht und sanft gepresst, wobei der so gewonnene Most fermentiert in Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 20 °C. Nach Abschluss des Fermentationsprozesses reift der Wein etwa 3-4 Monate in einer Mischung aus französischen, ungarischen und amerikanischen Barriques.
Der Rioja Viña Ane ‘Centenaria’ hat eine strohgelbe Farbe mit brillanten goldenen Reflexen. Die Nase bietet faszinierende Aromen von Lychee, Ananas, Zitrusschale, weißen Blumen, Aprikose und reifem Pfirsich, begleitet von süßen Anklängen von Butter und Keks, die durch den Holzkontakt entstehen. Intensiv und komplex im Geschmack, mit hervorragender Frische und glycerinhaltigem Körper, sowie einem salzigen und anhaltenden Abgang, der die am Gaumen wahrgenommenen Eindrücke widerspiegelt. Die Empfehlung ist, diesen Rioja Blanco zu ersten Gängen, insbesondere aus dem Land, wie Pilzrisotto oder Spargel, zu kombinieren.