Der Roscetto ist eine autochthone weiße Rebsorte aus Latium, historisch in Montefiascone und allgemein in der Tuscia angebaut. Eine seltene Sorte, die in den letzten Jahren dank der Arbeit lokaler Winzer wieder Aufmerksamkeit erlangt hat. Roscetto-Weine zeigen strohgelbe Farbe, Aromen reifer Früchte, gelber Blüten und leichter Honignoten. Am Gaumen zeichnet er sich durch gute Struktur und Weichheit aus, ausbalanciert durch Frische und einen leicht würzigen Zug. Wird sowohl sortenrein als auch in Cuvées vinifiziert, ideal für alle, die Typizität und Authentizität suchen. Perfekt zu Gerichten der Tradition Latiums wie Vignarola oder weißer Amatriciana-Pasta. Entdecke die besten Roscetto-Flaschen in der Callmewine-Auswahl.