Rosé '11 Minutes' Pasqua 2024
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75 cl
/ 12.5%
TreVenezie IGT
Corvina 50%, Trebbiano 25%, Syrah 15%, Carmenère 10%
Sofort Verfügbar
Schlüsselpunkte
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der Rosé „11 Minutes” von Pasqua Vini entsteht aus einer originellen Mischung aus Corvina, Trebbiano, Syrah und Carmenère, die mit einem sehr kurzen Kontakt von nur 11 Minuten zwischen Schalen und Most vinifiziert werden. Die Gärung in Stahlbehältern bei niedriger Temperatur bewahrt die blumigen und fruchtigen Aromen dieses „fast weißen” Weins mit ausgeprägter Würze. In der Nase entfaltet er Noten von Erdbeere, Granatapfel und Rose, während er am Gaumen frisch, ausgewogen und samtig ist. Er passt hervorragend zu Fisch- und Gemüsegerichten, wie beispielsweise einem Risotto mit Spargel und Garnelen
Farbe:
Zartes Rosa mit zarten kupferfarbenen Reflexen
Geschmack:
Rote Früchte wie Erdbeere und Granatapfel, dann Rose und Jasmin, leichte Noten von weißem Pfeffer
Geruch:
Frisch und umhüllend, lebhaft und rein