Roter 'Giandòn' Il Farneto 2023
(
75 cl
/ 11.5%
) Rote Trauben
Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Nicht verfügbar
Schlüsselpunkte
NaturweinVon unseren Sommelierss
Der Roter „Giandòn” von Il Farneto entsteht durch eine zehn Tage lange Mazeration auf den Schalen, eine moderate Dauer, die den essenziellen Ansatz des Weinguts widerspiegelt. Die handwerkliche Verarbeitung bevorzugt Authentizität und einen flüssigen Trinkgenuss. In der Nase kommen sofort Noten von dunklen Früchten mit leichten blumigen Nuancen zum Vorschein, während der Geschmack schlank und frisch ist, unterstützt von sanften Tanninen, die den Wein leicht und geradlinig machen. Perfekt zu Wurstwaren und ersten Gängen der emilianischen Küche, ideal zu Tagliatelle al ragù
Farbe:
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack:
Frisch, mit Kirsche, Brombeere und Himbeere, blumiger Abgang von Veilchen
Geruch:
Leicht zu trinken, milde Tannine, würziger und lebhafter Abgang