'Medusaviola' Travandasca

Der „Medusaviola” von Travandasca ist ein unkonventioneller Rotwein, der als freie Mischung im Rahmen eines „Vin de Négoce”-Projekts entstanden ist: Die roten Trauben, die von verschiedenen Freunden der Produzenten geliefert wurden, stammen aus verschiedenen Gebieten in der Nähe des Weinguts. In der Nase offenbart er dunkle Früchte und leichte Noten von frischen Gewürzen, am Gaumen ist er energisch, trocken und charakterstark, mit moderater Struktur. Es handelt sich um ein Experiment, einen Wein außerhalb der Norm, der zu Lamm aus dem Ofen oder Auberginen-Parmigiana passt