Rosso 'Ninfa' Velenosi 2022
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Die "Ninfa" von Velenosi ist ein Rotwein, der aus einer Mischung von Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot und Syrah besteht und einen starken Eindruck mit einer großen geschmacklichen Entwicklung hinterlässt. Die Weinberge befinden sich 250 Meter über dem Meeresspiegel in der Region Piceno. Die Reifung in Holzfässern für 18-24 Monate ermöglicht die Entwicklung angenehmer würziger Aromen von Tabak, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Das intensive Rubinrot verbirgt eine kräftige Struktur und einen eleganten Geschmack, geprägt von weichen und runden Tanninen.
Der “Ninfa” von Velenosi ist ein extrem femininer und eleganter Rotwein mit starkem und entschiedenem Charakter. Er wird im Piceno, einem Juwel unter den Gebieten, aber mit großem Potenzial, produziert. Man steht vor einem Spitzenprodukt unter den Alltagsweinen mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, trotz der kräftigen und intensiven Struktur. Das Etikett ist ansprechend, entstanden aus einem Spritzer Wein, der während der Verkostungsproben auf die Tischdecke gefallen ist. Auf dem Bild erkennt man eine in Rot gemalte Frau, leicht, raffiniert und mit Persönlichkeit, genau wie die Frauen aus dem Hause Velenosi.
Die Weinberge des Rotweins von Velenosi “Ninfa” befinden sich in den Gemeinden Offida und Castel di Lama in etwa 200-250 Metern über dem Meeresspiegel. Sie wachsen auf einem lehmigen, kalkhaltigen Terroir, die Rebsorten, die wir in dieser Assemblage finden, sind Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Sowohl die alkoholische Gärung als auch die Mazeration auf den Schalen erfolgen in Edelstahltanks. Letztere wird für jede Sorte in einem Zeitraum von 15 bis 30 Tagen differenziert. Die Reifung findet dann in neuen großen Holzfässern von 300 Litern für 18-24 Monate statt und anschließend wird der Wein für 3 Monate in der Flasche gelagert.
Dieser Rotwein “Ninfa” präsentiert sich dem Auge mit einer intensiven rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen geprägt ist. Die Aromen in der Nase sind anhaltend und tief. Beim ersten Eindruck sind rote Früchte wie Brombeeren und Kirschen wahrnehmbar, es treten würzige Aromen auf, die von der Reifung stammen, von Tabak bis schwarzem Pfeffer, um das aromatische Bild mit balsamischen Noten zu vervollständigen. Fest und entschieden im Mund, mit einem leichten, weichen Tannin ist er ein reifer Wein, der bereit ist, serviert zu werden. Ein angenehmer Ausdruck, der die authentische Seele des Piceno einfängt.