Rotwein Selvadolce 2022
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Schlüsselpunkte
NaturweinVon unseren Sommelierss
Aus einem trockenen Jahrgang entstand die Inspiration für die Herstellung des Rosso di Tenuta Selvadolce, einem handwerklich hergestellten Wein aus den Hügeln von Imperia. Territorial und fein, verströmt er elegante Noten von roten und schwarzen Früchten, mit leicht süßen Gewürzen und intensiven mediterranen Kräutern im Abgang. Am Gaumen ist das Tannin subtil und elegant, der Geschmack warm und von großer Spannung. Hervorragend zu würzigem Fleisch wie Fleischbällchen nach Genueser Art
Farbe:
Helles, leuchtendes Rubinrot
Geschmack:
Fein, mit Kirsche, Brombeeren und feinen Noten von Veilchen, Macchia mit Lorbeer und Rosmarin
Geruch:
Frisch und straff, mit feinen Tanninen, geschmeidig und fast salzig, warm im Abgang