Silvaner Tafelstein Dienheimer Carl Koch 2022
28,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Carl Koch

Silvaner Tafelstein Dienheimer Carl Koch 2022

Der Silvaner Tafelstein Dienheimer von Carl Koch ist ein frischer und aromatischer Weißwein, der in einem historischen Weingut in Rheinhessen hergestellt wird, das den Boden und die Weinberge seit sieben Generationen mit Sorgfalt und Respekt bewirtschaftet. In der Nase verströmt er Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und leichten Noten von gerösteten Nüssen. Am Gaumen ist er einhüllend und perfekt ausbalanciert zwischen Weichheit und Säure: ein perfekter Wein zu den würzigen Gerichten der orientalischen Küche!

21,00 €
28,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Sylvaner 100%

Tipologia

Weißwein

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Edelstahltanks

Weinausbau

5 Monate auf dem Hefesatz in Stahltanks

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES SILVANER TAFELSTEIN DIENHEIMER CARL KOCH 2022

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Geschmack

Noten von Zitrusschalen, weißfleischigen Früchten und schließlich Nuancen von Haselnüssen und gerösteten Mandeln

Geruch

Frisch und ausgewogen, am Gaumen anhaltend und von einer angenehmen Säure getragen

Serviertemperatur
10-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen

Carl Koch

Gründungsjahr1855
Hektar Weinberge12
Jährliche Produktion50.000 bt
WinzerAgustin G. Novoa
AdresseCarl Koch, Wormser Str. 62 - 55276 Oppenheim (DE)

Perfekte Weinkombination

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Sushi & Sashimi

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Nudelgerichte mit Gemüse

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Gegrillter Fisch

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Weißes geschmortes Fleisch

Die Flaschen von Carl Koch