Die Kellerei der Frescobaldi ist eine der ältesten, wichtigsten und bekanntesten önologischen Betriebe Italiens und der gesamten Welt, ein Monument von außerordentlicher Bedeutung für die weinwirtschaftliche Geschichte der Toskana. Die wahrscheinlich aus der Val di Pesa stammende Familie Frescobaldi ließ sich im 13. Jahrhundert in Florenz nieder, wo sie innerhalb kurzer Zeit in wichtige wirtschaftliche, politische und kulturelle Positionen aufstieg. Den außerordentlichen Reichtum und Einfluss verdankt sie dabei dem Handel mit Wolle, der Vergabe von Krediten und die Bewirtschaftung weiter Ländereien, auf denen große Mengen Wein und Öl produziert wurden. Päpste und Königshäuser aus ganz Europa, denen die Familie oft bedeutende Mengen Geld lieh, waren unter den ersten Kunden und Schätzern dieser önologischen Kunst. Über Jahrhunderte besetzte die Familie erstrangige Ämter in der Stadt und produzierte weiterhin typische Weine des Territoriums, hauptsächlich aus Sangiovese Trauben. Im Jahr 1855 begann Vittorio degli Albizzi, ein Mitglied der Stieffamilie, mit dem Anbau internationaler Rebsorten, wie Chardonnay Merlot oder Cabernet Sauvignon. Er prägte den wichtigen Wandel in der Produktion und ist Urheber des modernen und innovativen Stils, welcher den Betrieb auch heute noch auszeichnet.
Die Kellerei Frescobaldi bleibt, nach Jahrhunderten, einer der größten und hochquotierten Weinproduzenten der Toskana und Italiens. Sie bewirtschaftet gut 1200 Hektar Weinberg, der sich auf renommierte Güter mit historischen Palasten und antiken Burgen verteilt. In diesen Gütern sammelt sich die gesamte schillernde Geschichte der größten toskanischen Weine. Um einige Beispiele zu nennen: Castello di Nipozzano, wo bedeutende Versionen des Chianti Classico entstehen; Castello Pomino, Ursprung eleganter und intensiver Weine mit antikem Charme und die Tenuta Castelgiocondo in Montalcino, welche die gesamte Geschichte und Magie des Territoriums von Siena in sich zu konzentrieren scheint.
Die Weine Frescobaldi sind die Frucht von über 700 Jahren Geschichte und einer fundierten kaufmännischen Vision, welche ihresgleichen sucht. Die Adelsfamilie wusste sich im Laufe der Jahrhunderte, Generation für Generation, auf hervorragende Weise zu erneuern. Dabei hielt man die Qualität der gesamten Produktion stets auf höchstem Niveau und hat sich als Produzent von nationalem Prestige durchgesetzt.

Spumante Metodo Classico Rosè Brut 'Leonia' Frescobaldi 2019

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Wann zu genießen