Trebbiano Casachiara 2022
( )
75 cl
/ 12%
Colli Aprutini IGT
Trebbiano 100%
Naturwein, Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Orange -Wein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Schlüsselpunkte
Naturwein
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der Trebbiano di Casachiara ist ein frischer, vollmundiger Weißwein aus der Region. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, der Wein bleibt zwei Tage lang in Kontakt mit den Schalen, um einen runden, aber sehr geschmeidigen „Orange“ zu produzieren. In der Nase entfaltet er Aromen von weißfleischigen Früchten, Wildblumen und einer krautigen Note im Abgang. Am Gaumen ist er trocken, dynamisch und salzig. Er passt zu Meeresfrüchten und Frischkäse, ideal zu Spaghetti mit Venusmuscheln
Farbe:
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack:
Reife Pfirsiche, Birnen und Äpfel, leichte Rosmarinnoten im Abgang
Geruch:
Sehr straff und frisch, aber rund, mit ausgeprägter Salzigkeit im Abgang