Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi 'Le Vaglie' Santa Barbara 2024
Le Vaglie di Santa Barbara ist ein Verdicchio von mittlerer Intensität und Struktur, der sich mit einem schönen brillanten Gelb und goldenen Schattierungen präsentiert. In der Nase entfaltet sich ein reiches und vielfältiges Bouquet, in dem sich Zitrusnoten und frische Mandeln abwechseln, während der Geschmack reichhaltig und frisch ist, mit bemerkenswerter Persistenz.
Der Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi „Le Vaglie“ von Santa Barbara ist ein Weißwein, der 1992 geboren wurde, mit der Absicht, einerseits aus den klassischen Mustern der Tradition auszubrechen und andererseits gleichzeitig der vinologischen Geschichte der Marken die richtige Hommage zu erweisen. Ziel erreicht, denn wenn es wahr ist, dass diese Flasche einen typischen Bezug zur Mandel sowohl in der Nase als auch im Mund aufweist, ist es ebenso interessant zu bemerken, wie vielgestaltig die Seele dieses Verdicchio ist, genährt von einem Trunk, der sich dank einer schönen Frische wiederholt. Es überrascht nicht, dass dieses Etikett immer mehr Liebhaber findet, probieren Sie es aus.
„Le Vaglie“ von Santa Barbara ist ein Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi, der aus tuffhaltigen und sandigen Böden stammt, die sowohl nach Südosten als auch nach Nordosten ausgerichtet sind, in einer Höhe von etwa 260 Metern über dem Meeresspiegel. Die Verdicchio-Reben wachsen mit dem System der umgekehrten Spalier. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks mit einer konstanten Temperaturkontrolle und hat eine Dauer von 21 Tagen. Die Reifungsphase dauert einige Monate und erfolgt in Edelstahl, und am Ende erfolgt die Abfüllung.
Der Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi „Le Vaglie“ von Santa Barbara zeigt sich im Glas mit einer leuchtend hellgelben Farbe, mit einem leichten Schimmer, der eher ins Goldene tendiert. Das olfaktorische Spektrum bewegt sich um eine Spur von langen und tiefen Noten, in denen die weiße und gelbe Frucht mit ihren verschiedenen Nuancen im Vordergrund steht. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem großzügigen Schluck, der sich auf einer frischen und anhaltenden Note bewegt. Ein Etikett, das eine aufmerksame Verkostung verdient und sich im Laufe der Jahre als eine der interessantesten Flaschen innerhalb der Appellation bestätigt hat.