Vinho Verde Lourerio 'Dòcil' Niepoort 2024
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Von unseren Sommelierss
Der Vinho Verde „Dòcil” von Niepoort ist ein Lourerio aus dem Lima-Tal, wo die autochthone Rebsorte ihre mineralische Leichtigkeit mit Eleganz zum Ausdruck bringt. In der Nase entfaltet er Noten von Orangenblüten und Lorbeer, mit Aromen von Zitrusschalen, die den Abgang dominieren. Am Gaumen ist er lebhaft und ausgewogen, frisch und knackig, ein berauschender und unmittelbarer Genuss. Ideal zu Sommergerichten oder asiatischen Speisen, passt er perfekt zu gedämpften Garnelen mit Ingwer oder einem Salat aus grüner Papaya
Farbe:
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Geschmack:
Zart, mit Orangenblüten und Jasmin, Lorbeerblättern und nassem Stein
Geruch:
Sehr frisch, ausgesprochen lebhaft, anmutig und knackig