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Weißwein 'Les Amuse-Gueules' Chateau de la Vieille Chapelle 2022
Château de la Vieille ChapelleDer weiße "Les Amuse-Gueules" von Château de la Vieille Chapelle ist eine Kostbarkeit, ein reiner Bordeaux-Sémillon, wie man ihn an der Gironde-Küste selten findet. Die über 40 Jahre alten Rebstöcke sind auf sandigen, kalkhaltigen Böden gepflanzt, die als ozeanisch bezeichnet werden und von den Winden des Atlantiks durchweht werden. In der Nase zeigt er Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und den typischen Wachsnoten, die zusammen mit salzigen Meeresnoten überzeugen. Am Gaumen ist er mittelmäßig strukturiert, mit viel Geschmack und Frische, aber angenehm geschmeidig.
18,40 €
24,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Sémillon 100%
Tipologia
Region
Bordeaux
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen, Biowein, Biodynamischer Wein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst