Alonso & Pedrajo
Das junge Weinprojekt Alonso & Pedrajo begann 2011 in Villalba de Rioja, Spanien, aus der Freundschaft der Paare Javier und Vanesa Alonso sowie Alberto und Gema Pedrajo, die handwerkliche Ausdrucksformen ihrer Heimat präsentieren wollten. Die vier Freunde kelterten ihre ersten Weine 2013 im Weingut Honorio Rubio in Cordovin, wo Alberto Pedrajo als Önologe tätig ist.
Die wenigen Hektar Weinberge des Weinguts Alonso & Pedrajo liegen am Fuße der Obarenes-Berge, genau auf der Finca La Cala, wo Javier, Vanesa, Gema und Alberto die Rebsorten Viura, Sauvignon Blanc, Malvasia Riojana, Maturana und Tempranillo anbauen. Die Rebstöcke sind meist sehr alt, wurzeln auf überwiegend kalk- und lehmhaltigen Böden in 550 bis 650 Metern Höhe und werden nach nachhaltigen Weinbaupraktiken ohne synthetische Chemikalien gepflegt, im Einklang mit der Umwelt und der Biodiversität. Nach der Reife werden die Trauben ausschließlich von Hand gelesen und traditionell verarbeitet, mit minimalem Einsatz von Technologie. In diesem Zusammenhang finden spontane Fermentationen teilweise in alten, traditionellen Tongefäßen, den sogenannten „tinajas“, statt. Die weißen Rebsorten durchlaufen lange Maischegärungen, und sowohl Weiß- als auch Rotweine reifen in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe. Während des gesamten Verarbeitungs- und Reifeprozesses werden die Weine nicht sulfitiert, geklärt oder filtriert, und die Stabilisierung erfolgt auf völlig natürliche Weise durch den Wechsel der Jahreszeiten.
Die limitierte Produktion von Alonso & Pedrajo Finca La Cala richtet sich größtenteils an die gehobene Gastronomie. Es werden verschiedene Weintypen produziert: vom vollen Rotwein „Suañé“ bis zu den komplexen Orange-Weinen Maturana „La Pequeñita“ und Malvasia Riojana „La Pequeñita“. Ein gemeinsames Merkmal der gesamten Palette ist die erstaunliche Reinheit und Spontaneität dieser Weine, die sich in kurzer Zeit auf dem Weinmarkt der Rioja etabliert haben.
Das junge Weinprojekt Alonso & Pedrajo begann 2011 in Villalba de Rioja, Spanien, aus der Freundschaft der Paare Javier und Vanesa Alonso sowie Alberto und Gema Pedrajo, die handwerkliche Ausdrucksformen ihrer Heimat präsentieren wollten. Die vier Freunde kelterten ihre ersten Weine 2013 im Weingut Honorio Rubio in Cordovin, wo Alberto Pedrajo als Önologe tätig ist.
Die wenigen Hektar Weinberge des Weinguts Alonso & Pedrajo liegen am Fuße der Obarenes-Berge, genau auf der Finca La Cala, wo Javier, Vanesa, Gema und Alberto die Rebsorten Viura, Sauvignon Blanc, Malvasia Riojana, Maturana und Tempranillo anbauen. Die Rebstöcke sind meist sehr alt, wurzeln auf überwiegend kalk- und lehmhaltigen Böden in 550 bis 650 Metern Höhe und werden nach nachhaltigen Weinbaupraktiken ohne synthetische Chemikalien gepflegt, im Einklang mit der Umwelt und der Biodiversität. Nach der Reife werden die Trauben ausschließlich von Hand gelesen und traditionell verarbeitet, mit minimalem Einsatz von Technologie. In diesem Zusammenhang finden spontane Fermentationen teilweise in alten, traditionellen Tongefäßen, den sogenannten „tinajas“, statt. Die weißen Rebsorten durchlaufen lange Maischegärungen, und sowohl Weiß- als auch Rotweine reifen in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe. Während des gesamten Verarbeitungs- und Reifeprozesses werden die Weine nicht sulfitiert, geklärt oder filtriert, und die Stabilisierung erfolgt auf völlig natürliche Weise durch den Wechsel der Jahreszeiten.
Die limitierte Produktion von Alonso & Pedrajo Finca La Cala richtet sich größtenteils an die gehobene Gastronomie. Es werden verschiedene Weintypen produziert: vom vollen Rotwein „Suañé“ bis zu den komplexen Orange-Weinen Maturana „La Pequeñita“ und Malvasia Riojana „La Pequeñita“. Ein gemeinsames Merkmal der gesamten Palette ist die erstaunliche Reinheit und Spontaneität dieser Weine, die sich in kurzer Zeit auf dem Weinmarkt der Rioja etabliert haben.
