Malvasia Riojana 'La Pequenita' Alonso & Pedrajo 2018
54,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Alonso & Pedrajo

Malvasia Riojana 'La Pequenita' Alonso & Pedrajo 2018

Der Malvasia Riojana "La Pequeñíta" von Alonso & Pedrajo ist ein mazerierter Weißwein, der von majestätischen, 80 Jahre alten Rebstöcken auf dem Weingut in Villalba in 640 m Höhe gewonnen wird. Es handelt sich um einen feinen Orange", der 4 Monate lang in den typischen tinajas" mazeriert, bevor er 8 Monate lang in Barriques reift. Im Glas leuchtend gelb, zeigt er Aromen von tropischen Früchten, Trockenblumen und leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er strukturiert, tanninhaltig, aber auch samtig und harmonisch, mit ausgeprägtem Duft und guter Endfrische. Ein Wein mit Charakter, aus einer der renommiertesten Regionen Spaniens. Ideal 5 Jahre nach der Abfüllung, um innerhalb des Jahres entkorkt zu werden

41,00 
54,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Rioja DOC

Reben

Malvasia Riojana 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Amphoren, 4-monatige Mazeration auf den Schalen

Weinausbau

8 Monate im Barrique auf der Feinhefe

Herstellphilosophie

Naturwein, Amphorenwein, Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Orange -Wein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES MALVASIA RIOJANA 'LA PEQUENITA' ALONSO & PEDRAJO 2018

Farbe

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen

Geschmack

Noten von getrockneten gelben Blumen, kandiertem Pfirsich und einem Hauch von Mangomarmelade, im Abgang dezente Anklänge von süßen Gewürzen wie Vanille

Geruch

Sehr frisch, saftig und vollmundig, feine Tanninstruktur und cremiges Mundgefühl

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Orange Weine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen

Alonso & Pedrajo

Gründungsjahr2011
AdresseCamino Portillo - 26292 - Villalba de Rioja, La Rioja (Spagna)
Alonso & Pedrajo

Perfekte Weinkombination

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Fischvorspeisen

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Weißes geschmortes Fleisch

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Bratfisch

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Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce

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Gegrillter Fisch