Bellenda
Bellenda ist Prosecco. Seit 1986 ist dieses Weingut im Besitz der Familie Cosmo fest in Carpesica, in der renommierten Produktionsregion des Prosecco, verwurzelt. Wir befinden uns in Venetien, in den sanften, runden Hügeln rund um die Provinz Treviso, wo die Fruchtbarkeit des Bodens auf das Weinwissen trifft. In den täglichen Praktiken dieses Weinguts verbinden sich Originalität und Tradition, Kreativität und Vergangenheit: Bellenda hat es geschafft, der Zeit zu trotzen, innovative und moderne Etiketten zu kreieren und dabei nationale und internationale Aufmerksamkeit zu gewinnen.
Die Weinbauflächen von Bellenda erstrecken sich über 35 Hektar – hinzu kommen 15 Hektar Pachtflächen – rund um Carpesica, ein kleines Dorf bei Vittorio Veneto, das sich sowohl in der DOCG-Zone Conegliano-Valdobbiadene als auch in der DOC-Prosecco-Zone der Provinz Treviso befindet. Die manische Pflege der Weinberge nimmt einen privilegierten Platz in der Checkliste eines guten Winzers ein, so Umberto Bellenda. In den letzten Jahren hat er den Einsatz von Herbiziden reduziert, zugunsten des Mähens des Grases, und angrenzende Waldflächen erhalten, um die natürliche Biodiversität der Weinberge zu bereichern. Alles im Weingut geschieht mit einem systemischen Ansatz, der auf „no waste“ abzielt: Schnittreste werden zur Energiegewinnung wiederverwendet, Solarpaneele decken fast den gesamten Energiebedarf, und bei der Beheizung der Innenräume werden Wärmepumpen und Erdgas bevorzugt.
Seit dreißig Jahren engagiert sich Bellenda für die Produktion eines immer breiter werdenden Sortiments an Schaumweinen, um die unterschiedlichsten Gaumen zu erfreuen und den persönlichen Geschmack und die Stimmung jedes einzelnen zu bedienen. Von klassischen Prosecco aus der Glera-Traube, produziert nach der Charmat-Methode mit unterschiedlichen Zuckergehalten von Extra Dry bis Pas Dosé, über Metodo Classico aus Pinot Noir, Chardonnay und Raboso, bis hin zu handwerklich hergestelltem Prosecco mit Flaschengärung ohne Degorgieren, bewusst trüb und unbedingt zu genießen! Charme, kreative Ausgelassenheit und die Produktion von Schaumweinen immer am Puls der Zeit – das sind die (nicht allzu geheimen) Geheimnisse, die Bellenda zu einer der interessantesten und ambitioniertesten Prosecco-Kellereien der Region machen.
Bellenda ist Prosecco. Seit 1986 ist dieses Weingut im Besitz der Familie Cosmo fest in Carpesica, in der renommierten Produktionsregion des Prosecco, verwurzelt. Wir befinden uns in Venetien, in den sanften, runden Hügeln rund um die Provinz Treviso, wo die Fruchtbarkeit des Bodens auf das Weinwissen trifft. In den täglichen Praktiken dieses Weinguts verbinden sich Originalität und Tradition, Kreativität und Vergangenheit: Bellenda hat es geschafft, der Zeit zu trotzen, innovative und moderne Etiketten zu kreieren und dabei nationale und internationale Aufmerksamkeit zu gewinnen.
Die Weinbauflächen von Bellenda erstrecken sich über 35 Hektar – hinzu kommen 15 Hektar Pachtflächen – rund um Carpesica, ein kleines Dorf bei Vittorio Veneto, das sich sowohl in der DOCG-Zone Conegliano-Valdobbiadene als auch in der DOC-Prosecco-Zone der Provinz Treviso befindet. Die manische Pflege der Weinberge nimmt einen privilegierten Platz in der Checkliste eines guten Winzers ein, so Umberto Bellenda. In den letzten Jahren hat er den Einsatz von Herbiziden reduziert, zugunsten des Mähens des Grases, und angrenzende Waldflächen erhalten, um die natürliche Biodiversität der Weinberge zu bereichern. Alles im Weingut geschieht mit einem systemischen Ansatz, der auf „no waste“ abzielt: Schnittreste werden zur Energiegewinnung wiederverwendet, Solarpaneele decken fast den gesamten Energiebedarf, und bei der Beheizung der Innenräume werden Wärmepumpen und Erdgas bevorzugt.
Seit dreißig Jahren engagiert sich Bellenda für die Produktion eines immer breiter werdenden Sortiments an Schaumweinen, um die unterschiedlichsten Gaumen zu erfreuen und den persönlichen Geschmack und die Stimmung jedes einzelnen zu bedienen. Von klassischen Prosecco aus der Glera-Traube, produziert nach der Charmat-Methode mit unterschiedlichen Zuckergehalten von Extra Dry bis Pas Dosé, über Metodo Classico aus Pinot Noir, Chardonnay und Raboso, bis hin zu handwerklich hergestelltem Prosecco mit Flaschengärung ohne Degorgieren, bewusst trüb und unbedingt zu genießen! Charme, kreative Ausgelassenheit und die Produktion von Schaumweinen immer am Puls der Zeit – das sind die (nicht allzu geheimen) Geheimnisse, die Bellenda zu einer der interessantesten und ambitioniertesten Prosecco-Kellereien der Region machen.
