Bosio - Boschi dei Signori
Die Familie Bosio stellt seit drei Generationen in Santo Stefano Belbo, im Herzen der Langhe, Wein her. Die Geschichte beginnt im Jahr 1967, als Egidio Bosio, ein weitsichtiger Landwirt, begann, seine Parzellen im Val Bera zu bewirtschaften, einem Seitental der Gemeinde, das durch den Schriftsteller Cesare Pavese berühmt wurde. Die Leidenschaft für das Land ging auf seinen Sohn Valter über, der den Besitz auf den Hügeln von Castiglione Tinella, Mango und Costigliole d'Asti schrittweise erweiterte und im Laufe der Zeit vertrauensvolle Beziehungen zu über 150 langjährigen Weinlieferanten aufbaute, die mehr als 700 Hektar in den Langhe, im Roero und im Monferrato bewirtschaften. Heute unterstützt Luca Bosio, Önologe und Vertreter der dritten Generation der Familie, seinen Vater bei der Bewirtschaftung eines Weinbauvermögens, das alle wichtigen Appellationen einer Region umfasst, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Das Weingut Bosio begleitet den gesamten Produktionsprozess, von der Anlieferung der Trauben bis zur endgültigen Abfüllung. Im Weinberg halten sich die Weinbauern an gemeinsam festgelegte Regeln: manuelle Arbeit, selektive Lese und ein Bewertungssystem, das auf der Qualität der Ernte und nicht auf der Menge basiert. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung auf einfache und traditionelle Weise, mit dem Ziel, den sortentypischen Ausdruck jeder Rebsorte zu bewahren. Im Rahmen von Forschungsarbeiten wurden einheimische Hefen aus der Region identifiziert, die ausgewählt wurden, um die Verbindung zwischen jedem Wein und seinem Herkunftsterroir zu verstärken.
Die Weine von Bosio decken ein breites und repräsentatives Spektrum der piemontesischen Herkunftsbezeichnungen ab: Barolo, Barbaresco, Gavi, Moscato d'Asti, Barbera, Alta Langa. Jede Flasche spiegelt ihre Herkunft wider mit klaren sortentypischen Aromen und einer Frische, die von den Mikroklimata der Hügel erzählt. Der Stil ist klassisch und der bäuerlichen Tradition treu, die dieses Weingut gegründet hat und die es weiterhin prägt.
Die Familie Bosio stellt seit drei Generationen in Santo Stefano Belbo, im Herzen der Langhe, Wein her. Die Geschichte beginnt im Jahr 1967, als Egidio Bosio, ein weitsichtiger Landwirt, begann, seine Parzellen im Val Bera zu bewirtschaften, einem Seitental der Gemeinde, das durch den Schriftsteller Cesare Pavese berühmt wurde. Die Leidenschaft für das Land ging auf seinen Sohn Valter über, der den Besitz auf den Hügeln von Castiglione Tinella, Mango und Costigliole d'Asti schrittweise erweiterte und im Laufe der Zeit vertrauensvolle Beziehungen zu über 150 langjährigen Weinlieferanten aufbaute, die mehr als 700 Hektar in den Langhe, im Roero und im Monferrato bewirtschaften. Heute unterstützt Luca Bosio, Önologe und Vertreter der dritten Generation der Familie, seinen Vater bei der Bewirtschaftung eines Weinbauvermögens, das alle wichtigen Appellationen einer Region umfasst, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Das Weingut Bosio begleitet den gesamten Produktionsprozess, von der Anlieferung der Trauben bis zur endgültigen Abfüllung. Im Weinberg halten sich die Weinbauern an gemeinsam festgelegte Regeln: manuelle Arbeit, selektive Lese und ein Bewertungssystem, das auf der Qualität der Ernte und nicht auf der Menge basiert. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung auf einfache und traditionelle Weise, mit dem Ziel, den sortentypischen Ausdruck jeder Rebsorte zu bewahren. Im Rahmen von Forschungsarbeiten wurden einheimische Hefen aus der Region identifiziert, die ausgewählt wurden, um die Verbindung zwischen jedem Wein und seinem Herkunftsterroir zu verstärken.
Die Weine von Bosio decken ein breites und repräsentatives Spektrum der piemontesischen Herkunftsbezeichnungen ab: Barolo, Barbaresco, Gavi, Moscato d'Asti, Barbera, Alta Langa. Jede Flasche spiegelt ihre Herkunft wider mit klaren sortentypischen Aromen und einer Frische, die von den Mikroklimata der Hügel erzählt. Der Stil ist klassisch und der bäuerlichen Tradition treu, die dieses Weingut gegründet hat und die es weiterhin prägt.
