Conti d'Arco
Die Kellerei Conti d’Arco wurzelt in einer jahrhundertealten Geschichte, die mit einer der ältesten Adelsfamilien Italiens verbunden ist. Die Familie wird erstmals in einem Dokument aus dem Jahr 1124 erwähnt und prägte über Jahrhunderte hinweg Ereignisse, die Politik, Kultur und Diplomatie zwischen dem Trentino und Mantua miteinander verbanden. Die Burg von Arco, die um das Jahr 1000 errichtet wurde, war das pulsierende Zentrum dieser Dynastie, die das Gebiet nachhaltig geprägt hat. Heute führt die Kellerei dieses Erbe mit Weinen fort, die aus besonders geeigneten Weinbergen zwischen dem Gardasee und den Brenta-Dolomiten entstehen, einem Gebiet, in dem die alten „Caneve“ der Burg einst die Abgaben und Vorräte der umliegenden Ländereien aufbewahrten. Jede Flasche ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl, begleitet von erfahrenen Önologen, die sich der Verantwortung bewusst sind, ein Gebiet mit einer tief verwurzelten Tradition in der Schaumweinherstellung zu repräsentieren.
Der Produktionsprozess von Conti d’Arco basiert auf kontrollierten Gärungen und sorgfältig geplanten Reifezeiten, die darauf abzielen, die für Trentiner Weine typische Frische und Mineralität hervorzuheben. Die Trauben, die auf Moränen- und Kalkböden angebaut werden, profitieren von einem alpinen Klima, das durch die Nähe zum See gemildert wird. Dadurch können die Trauben eine ausgewogene Reife erreichen und komplexe Aromen entwickeln. Die Weinbereitung verfolgt das Ziel, die sortentypischen Eigenschaften zu bewahren und Weine von Eleganz und langem Nachhall zu erzeugen, die an die Reinheit der umliegenden Berge erinnern.
Die Kellerei Conti d’Arco konzentriert sich auf Weine aus der Region, mit besonderem Augenmerk auf Schaumweine aus den Herkunftsgebieten Trento DOC und Prosecco. Die spritzigen und angenehm zugänglichen Schaumweine mit moderater Reife werden auf der Trentiner Seite des Gardasees aus Chardonnay hergestellt, der bevorzugten Rebsorte für diese Art von Wein, ergänzt durch kleine Anteile Pinot Nero für die Rosé-Varianten. Die Weiß- und Rotweine spiegeln die sortentypischen Eigenschaften der heimischen Rebsorten wider, darunter Lagrein, Müller-Thurgau und Teroldego, sowie internationale Sorten wie Cabernet und Chardonnay. Es sind allesamt frische Ausdrucksformen eines faszinierenden Berg- und Seegebiets, das von der eindrucksvollen Burg der Familie geprägt wird.
