Corte San Benedetto
Corte San Benedetto ist ein junges Weingut in familiärer Führung mit Sitz in Arbizzano di Negrar, in dem alten ländlichen Hof aus dem frühen 19. Jahrhundert, von dem es seinen Namen hat. Es wurde 2006 von den Brüdern Angelo und Loris Lavarini mit Hilfe ihres Vaters Mariano gegründet, angetrieben von dem Wunsch, die 1956 von ihrem Großvater Angelo begonnene Tätigkeit fortzuführen.
Der Weinberg erstreckt sich über 18 Hektar auf einem lehmigen und kalkhaltigen Boden in einer Höhe von 100 bis 400 Metern und ist das Ergebnis jahrelanger harter Arbeit, Leidenschaft für das Gebiet und Familientradition. Von den wenigen ursprünglich vorhandenen Reben wurde das Anwesen im Laufe der Zeit erheblich erweitert, indem viele andere Reben aus verschiedenen Lagen der Valpolicella hinzugefügt wurden. Es wurde dann ein experimentelles Kirschfeld geschaffen, in dem die Krankheiten der Kirsche untersucht wurden. Viele Jahre lang stellte das Weingut ein echtes Forschungszentrum dar.
die Reben haben im Durchschnitt 40 Jahre alt und die angebauten Sorten sind die autochthonen, die typisch für die Valpolicella sind: Corvina, Corvinon, Rondinella und Molinara. Das verwendete Erziehungssystem ist das Spalier für den Weinberg von San Dionigi und die Veroneser Pergola für alle anderen. Die jüngsten Weinberge befinden sich in der Nähe des Schlosses von Montorio in Verona, wo das Guyot-Erziehungssystem verwendet wird, und der Weinberg von Cengia.Corte San Benedetto ist ein junges Weingut in familiärer Führung mit Sitz in Arbizzano di Negrar, in dem alten ländlichen Hof aus dem frühen 19. Jahrhundert, von dem es seinen Namen hat. Es wurde 2006 von den Brüdern Angelo und Loris Lavarini mit Hilfe ihres Vaters Mariano gegründet, angetrieben von dem Wunsch, die 1956 von ihrem Großvater Angelo begonnene Tätigkeit fortzuführen.
Der Weinberg erstreckt sich über 18 Hektar auf einem lehmigen und kalkhaltigen Boden in einer Höhe von 100 bis 400 Metern und ist das Ergebnis jahrelanger harter Arbeit, Leidenschaft für das Gebiet und Familientradition. Von den wenigen ursprünglich vorhandenen Reben wurde das Anwesen im Laufe der Zeit erheblich erweitert, indem viele andere Reben aus verschiedenen Lagen der Valpolicella hinzugefügt wurden. Es wurde dann ein experimentelles Kirschfeld geschaffen, in dem die Krankheiten der Kirsche untersucht wurden. Viele Jahre lang stellte das Weingut ein echtes Forschungszentrum dar.
die Reben haben im Durchschnitt 40 Jahre alt und die angebauten Sorten sind die autochthonen, die typisch für die Valpolicella sind: Corvina, Corvinon, Rondinella und Molinara. Das verwendete Erziehungssystem ist das Spalier für den Weinberg von San Dionigi und die Veroneser Pergola für alle anderen. Die jüngsten Weinberge befinden sich in der Nähe des Schlosses von Montorio in Verona, wo das Guyot-Erziehungssystem verwendet wird, und der Weinberg von Cengia.
