Murgo
Die Ursprünge des Unternehmens Murgo reichen bis ins Jahr 1860 zurück, als Senator Luigi Gravina der Familie Scammacca etwa 30 Hektar Weinberge am Ätna schenkte. Ein landwirtschaftlicher Betrieb, der nach einem Jahrhundert von Emanuele Scammacca del Murgo in ein modernes Weingut umgewandelt wurde. Das Anwesen befindet sich in der Nähe von Santa Venerina, an der östlichen Seite des Vulkans, direkt am Meer gelegen. 1981 wurde die erste Flasche mit der Marke Murgo produziert und seitdem hat das Unternehmen sowohl quantitativ als auch qualitativ weiter gewachsen und sich als eines der interessantesten Unternehmen der Region etabliert, auch für eine Produktion von hervorragendem Metodo Classico, die 1990 begann und mit der autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese hergestellt wird.
Die östliche Seite des Ätna genießt ein besonderes Mikroklima, kühler, regnerisch und mit guten Temperaturunterschieden aufgrund der Nähe zum Meer. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs, bestehend aus Asche, Lapilli und Lava von alten Strömen. Das Anwesen wird mit größtem Respekt für die umliegende Umwelt bewirtschaftet und ist
derzeit in biologischer Umstellung. Das Unternehmen hat sich außerdem verpflichtet, Nachhaltigkeitspraktiken zu übernehmen, die von der Reduzierung des Wasserverbrauchs über die Nutzung von Energie aus erneuerbaren Energiequellen bis hin zur Auswahl von umweltfreundlichen und recycelbaren Verpackungen reichen. Das Anwesen erstreckt sich insgesamt über eine Fläche von 60 Hektar, unterteilt in drei verschiedene Betriebe: Tenuta San Michele, Tenuta Gelso Bianco und Tenuta La Francescana. Weitere 60 Hektar sind für Olivenhaine zur Produktion von nativem Olivenöl und für Obstgärten zur Herstellung von handwerklichen Marmeladen vorgesehen.Die Tenuta Murgo hat es verstanden, eine familiäre Dimension und einen Ansatz zur Region zu bewahren, der an alte Bräuche gebunden ist. Das Wissen über das Land und die historischen Rebsorten des Ätna bildet die Grundlage für eine Produktion von Trauben von hervorragender Qualität. Das Weingut befindet sich in der Tenuta San Michele, auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinbereitungs- und Reifungspraktiken sind einfach und wenig invasiv, um die Fülle des Sortiments der Trauben zu bewahren,
sowohl von roten als auch von weißen Trauben. Die Weine drücken die Frische und Eleganz aus, die typisch für den Bergbau ist, vereint mit der Salzigkeit und Mineralität der vulkanischen Böden.Die Ursprünge des Unternehmens Murgo reichen bis ins Jahr 1860 zurück, als Senator Luigi Gravina der Familie Scammacca etwa 30 Hektar Weinberge am Ätna schenkte. Ein landwirtschaftlicher Betrieb, der nach einem Jahrhundert von Emanuele Scammacca del Murgo in ein modernes Weingut umgewandelt wurde. Das Anwesen befindet sich in der Nähe von Santa Venerina, an der östlichen Seite des Vulkans, direkt am Meer gelegen. 1981 wurde die erste Flasche mit der Marke Murgo produziert und seitdem hat das Unternehmen sowohl quantitativ als auch qualitativ weiter gewachsen und sich als eines der interessantesten Unternehmen der Region etabliert, auch für eine Produktion von hervorragendem Metodo Classico, die 1990 begann und mit der autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese hergestellt wird.
Die östliche Seite des Ätna genießt ein besonderes Mikroklima, kühler, regnerisch und mit guten Temperaturunterschieden aufgrund der Nähe zum Meer. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs, bestehend aus Asche, Lapilli und Lava von alten Strömen. Das Anwesen wird mit größtem Respekt für die umliegende Umwelt bewirtschaftet und ist
derzeit in biologischer Umstellung. Das Unternehmen hat sich außerdem verpflichtet, Nachhaltigkeitspraktiken zu übernehmen, die von der Reduzierung des Wasserverbrauchs über die Nutzung von Energie aus erneuerbaren Energiequellen bis hin zur Auswahl von umweltfreundlichen und recycelbaren Verpackungen reichen. Das Anwesen erstreckt sich insgesamt über eine Fläche von 60 Hektar, unterteilt in drei verschiedene Betriebe: Tenuta San Michele, Tenuta Gelso Bianco und Tenuta La Francescana. Weitere 60 Hektar sind für Olivenhaine zur Produktion von nativem Olivenöl und für Obstgärten zur Herstellung von handwerklichen Marmeladen vorgesehen.Die Tenuta Murgo hat es verstanden, eine familiäre Dimension und einen Ansatz zur Region zu bewahren, der an alte Bräuche gebunden ist. Das Wissen über das Land und die historischen Rebsorten des Ätna bildet die Grundlage für eine Produktion von Trauben von hervorragender Qualität. Das Weingut befindet sich in der Tenuta San Michele, auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinbereitungs- und Reifungspraktiken sind einfach und wenig invasiv, um die Fülle des Sortiments der Trauben zu bewahren,
sowohl von roten als auch von weißen Trauben. Die Weine drücken die Frische und Eleganz aus, die typisch für den Bergbau ist, vereint mit der Salzigkeit und Mineralität der vulkanischen Böden.
