Secondo Marco
Das Weingut Secondo Marco ist eine der interessantesten Realitäten in der Valpolicella. Es wurde 2008 von Marco Speri gegründet, der aus einer der historischen Familien der Region stammt und auf einen wichtigen Erfahrungshorizont zurückgreifen konnte. Wie es oft der Fall ist, wünschen sich die neuen Generationen, einerseits die alten Familientraditionen fortzuführen und andererseits einen Weg zu finden, der es ihnen ermöglicht, eine neue Vision des Weins auszudrücken. Die Arbeit von Marco Speri sowohl im Weinberg als auch im Keller spiegelt sehr gut diese Spannung zwischen dem Respekt vor den Traditionen und der Suche nach Innovation wider. Er hat es verstanden, die positiven Aspekte der Vergangenheit zu schätzen, ohne sie zu verleugnen, und hat frischen Wind in die Welt der Valpolicella gebracht mit Weinen, die durch eine ausgeprägte Persönlichkeit und ein raffiniertes und elegantes Profil gekennzeichnet sind.
Das Anwesen liegt in der Nähe von Fumane, im Herzen der Valpolicella Classica und erstreckt sich insgesamt über 17 Hektar. Die Region ist seit den Zeiten der alten Römer für den Weinbau prädestiniert, die bereits dessen Potenzial erahnten.Potenzial. Das Gebiet erstreckt sich über die Hügellandschaft zwischen der Stadt Verona und dem Gardasee, im Norden begrenzt durch die Bergkette der Monti Lessini. Das Klima ist gemäßigt und immer sehr belüftet, dank der Winde, die aus dem Norden kommen, und der milden Brisen des Sees. Die sonnigen Lagen und die guten Temperaturschwankungen begünstigen eine hervorragende Reifung der Trauben. Die Böden sind ziemlich heterogen, weisen aber grundsätzlich eine kalkhaltige Matrix auf und haben sich als besonders geeignet für die autochthonen Rotweinsorten erwiesen, die historisch in diesen Gebieten vorkommen: Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella und Oseleta.
Die Cantina Secondo Marco hat immer großen Wert auf den Weinberg gelegt und versucht zu verstehen, wie der Weinbau in Valpolicella am besten betrieben werden kann. Traditionell setzte man auf die Veroneser Pergola, die im Laufe der Zeit durch moderne Guyot-Anlagen ersetzt wurde. Die Beobachtung der Reifung der Trauben hat Marco Speri dazu veranlasst, mit einer neuen Y-Anlage zu experimentieren, inspiriert von der alten Pergola. Diese Form garantiert mehr Licht, eine Entwicklung einer
Das Weingut Secondo Marco ist eine der interessantesten Realitäten in der Valpolicella. Es wurde 2008 von Marco Speri gegründet, der aus einer der historischen Familien der Region stammt und auf einen wichtigen Erfahrungshorizont zurückgreifen konnte. Wie es oft der Fall ist, wünschen sich die neuen Generationen, einerseits die alten Familientraditionen fortzuführen und andererseits einen Weg zu finden, der es ihnen ermöglicht, eine neue Vision des Weins auszudrücken. Die Arbeit von Marco Speri sowohl im Weinberg als auch im Keller spiegelt sehr gut diese Spannung zwischen dem Respekt vor den Traditionen und der Suche nach Innovation wider. Er hat es verstanden, die positiven Aspekte der Vergangenheit zu schätzen, ohne sie zu verleugnen, und hat frischen Wind in die Welt der Valpolicella gebracht mit Weinen, die durch eine ausgeprägte Persönlichkeit und ein raffiniertes und elegantes Profil gekennzeichnet sind.
Das Anwesen liegt in der Nähe von Fumane, im Herzen der Valpolicella Classica und erstreckt sich insgesamt über 17 Hektar. Die Region ist seit den Zeiten der alten Römer für den Weinbau prädestiniert, die bereits dessen Potenzial erahnten.Potenzial. Das Gebiet erstreckt sich über die Hügellandschaft zwischen der Stadt Verona und dem Gardasee, im Norden begrenzt durch die Bergkette der Monti Lessini. Das Klima ist gemäßigt und immer sehr belüftet, dank der Winde, die aus dem Norden kommen, und der milden Brisen des Sees. Die sonnigen Lagen und die guten Temperaturschwankungen begünstigen eine hervorragende Reifung der Trauben. Die Böden sind ziemlich heterogen, weisen aber grundsätzlich eine kalkhaltige Matrix auf und haben sich als besonders geeignet für die autochthonen Rotweinsorten erwiesen, die historisch in diesen Gebieten vorkommen: Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella und Oseleta.
Die Cantina Secondo Marco hat immer großen Wert auf den Weinberg gelegt und versucht zu verstehen, wie der Weinbau in Valpolicella am besten betrieben werden kann. Traditionell setzte man auf die Veroneser Pergola, die im Laufe der Zeit durch moderne Guyot-Anlagen ersetzt wurde. Die Beobachtung der Reifung der Trauben hat Marco Speri dazu veranlasst, mit einer neuen Y-Anlage zu experimentieren, inspiriert von der alten Pergola. Diese Form garantiert mehr Licht, eine Entwicklung einer
