Villa Raiano
Die Familie Basso gründete 1996 Villa Raiano, indem sie die alten Betriebe der eigenen Ölmühle restaurierte und von Anfang an auf die Wertschätzung des Weinbaus in Irpinia setzte. Der Besitz befindet sich innerhalb der Gemeinde San Michele di Serino, in der Provinz Avellino, eingebettet in eine Landschaft, die reich an Biodiversität ist, mit Kastanienwäldern und Weinbergen, wo die aktuelle Kellerei, die 2009 erbaut wurde, steht. Sabino Basso, der Villa Raiano zusammen mit seinem Bruder Simone gründete, leitet dieses familiengeführte Weingut und kümmert sich persönlich um die agronomischen Aspekte.
Villa Raiano erstreckt sich über etwa 27 Hektar Weinberge, die sich in unterschiedlichen pedologischen, mikroklimatischen und altimetrischen Kontexten befinden, die die Heterogenität des Gebiets Irpinia widerspiegeln. Die Böden sind teilweise tonhaltig, mit besonderer Fülle an Schotter und Kalk in bestimmten Unterzonen, und teilweise sandig mit dem Vorhandensein von Tuffmergeln, während die Höhenlagen von 300 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel reichen. In diesem territorialen und pedologischen Kontext kultiviert das Anwesen ausschließlich die traditionellen Rebsorten
von Irpinia, nämlich Fiano, Greco, Falanghina und Aglianico, Sorten, die nach den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft angebaut werden. Alle Fermentationen finden in Edelstahltanks statt, während die Reifungsphasen in Holzfässern unterschiedlicher Größe für die Rotweine und immer in Edelstahl für die Weißweine, oft auf der Feinhefe für lange Zeit, stattfinden. Einige Weine werden auch in Betontanks oder in Terrakotta-Amphoren verarbeitet.
Die Familie Basso gründete 1996 Villa Raiano, indem sie die alten Betriebe der eigenen Ölmühle restaurierte und von Anfang an auf die Wertschätzung des Weinbaus in Irpinia setzte. Der Besitz befindet sich innerhalb der Gemeinde San Michele di Serino, in der Provinz Avellino, eingebettet in eine Landschaft, die reich an Biodiversität ist, mit Kastanienwäldern und Weinbergen, wo die aktuelle Kellerei, die 2009 erbaut wurde, steht. Sabino Basso, der Villa Raiano zusammen mit seinem Bruder Simone gründete, leitet dieses familiengeführte Weingut und kümmert sich persönlich um die agronomischen Aspekte.
Villa Raiano erstreckt sich über etwa 27 Hektar Weinberge, die sich in unterschiedlichen pedologischen, mikroklimatischen und altimetrischen Kontexten befinden, die die Heterogenität des Gebiets Irpinia widerspiegeln. Die Böden sind teilweise tonhaltig, mit besonderer Fülle an Schotter und Kalk in bestimmten Unterzonen, und teilweise sandig mit dem Vorhandensein von Tuffmergeln, während die Höhenlagen von 300 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel reichen. In diesem territorialen und pedologischen Kontext kultiviert das Anwesen ausschließlich die traditionellen Rebsorten
von Irpinia, nämlich Fiano, Greco, Falanghina und Aglianico, Sorten, die nach den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft angebaut werden. Alle Fermentationen finden in Edelstahltanks statt, während die Reifungsphasen in Holzfässern unterschiedlicher Größe für die Rotweine und immer in Edelstahl für die Weißweine, oft auf der Feinhefe für lange Zeit, stattfinden. Einige Weine werden auch in Betontanks oder in Terrakotta-Amphoren verarbeitet.
