Weingut Abraham
Weingut Abraham ist ein kleines Weingut in Südtirol, das hervorragende Weine produziert, die mit Liebe und handwerklicher Leidenschaft hergestellt werden. Es ist ein Familienweingut in der Nähe von Eppan und arbeitet mit größtem Respekt für das Terroir, indem es die Prinzipien der ökologischen Nachhaltigkeit in allen Phasen der Produktion befolgt: vom Weinberg bis zur Kellerei. Das Unternehmen befindet sich im Herzen einer der italienischen Regionen, die am besten für den Weinbau geeignet sind. Südtirol genießt tatsächlich besonders günstige klimatische Bedingungen. Geschützt von der Alpenkette im Norden und nach Süden hin zur Etsch geöffnet, aus der die sanften Brisen des Gardasees wehen, hat es besonders milde Temperaturen mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten. Die ständige Belüftung und die Möglichkeit, Weinreben in Höhenlagen anzubauen, sind ein weiterer entscheidender Faktor für die Qualität der Weine der Region.
Das Gut befindet sich in einem Gebiet, das durch Böden unterschiedlicher Art gekennzeichnet ist, die die geologische Komplexität der Region widerspiegeln. Im westlichen Bereich des Grundstücks überwiegt das Vorkommen von Dolomitgestein, das entstanden istvon Ablagerungen von Materialien, die von den Gipfeln der Mendola stammen. Im östlichen Bereich hingegen bestehen die Böden überwiegend aus moränischen Ablagerungen, die aus dem Rückzug der Gletscher stammen, gemischt mit Porphyr- und Quarzsteinen alten vulkanischen Ursprungs. Arme und sehr durchlässige Böden, mit reichlich vorhandenem Schotter, sehr geeignet für eine Qualitätsweinproduktion, die auf niedrige Erträge pro Hektar abzielt, mit dem Ziel, wenige Trauben pro Pflanze zu produzieren, die jedoch durch eine bemerkenswerte aromatische Konzentration und ein ausgezeichnetes Reifegrad gekennzeichnet sind.
Das Gut verfügt über mehrere Parzellen, die sich in einigen der besten Lagen des Gebiets Eppan befinden, ein kleines Mosaik, das es ermöglicht, jede Rebsorte am besten geeigneten Ort für Mikroklima und Bodenbeschaffenheit anzubauen. Der Weinberg Pagis befindet sich in der Nähe von Schloss Reinsberg in St. Michael Eppan, auf etwa 450 Metern Höhe mit nach Osten ausgerichteter, frischer und immer sehr belüfteter Lage, dank der Winde, die von der Mendola herabsteigen. Die kalkig-tonigen Böden sind sehr geeignet für den Anbau von: Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Tramineraromatisch und Schiava. Der Weinberg In der Lämmb deckt die Spitze eines sonnigen und belüfteten Hügels nach Westen ab, ein perfekter Ort, um Trauben von Pinot Bianco mit hervorragendem Reichtum und Reife aus alten, besonders wertvollen Weinbergen zu reifen. Die Region Unterberg ist schon immer die Wiege von Pinot Nero und Chardonnay gewesen, die sich dank des kühlen Klimas und der Böden, die aus eisenmineralhaltigen Mergeln bestehen, sehr gut entfalten. Das Grundstück Kleiner Sattel beherbergt einen alten Weinberg von Schiava, der auf moränischen und alluvialen Böden mit viel Kies wächst. Der Weinberg Am Gfillberg, der sich über St. Paul auf 600 Metern befindet, beherbergt den höchsten Weinberg, der den weißen Rebsorten und Pinot Nero gewidmet ist. Schließlich bietet die Parzelle Kreit die besten Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Chardonnay.
Weingut Abraham ist ein kleines Weingut in Südtirol, das hervorragende Weine produziert, die mit Liebe und handwerklicher Leidenschaft hergestellt werden. Es ist ein Familienweingut in der Nähe von Eppan und arbeitet mit größtem Respekt für das Terroir, indem es die Prinzipien der ökologischen Nachhaltigkeit in allen Phasen der Produktion befolgt: vom Weinberg bis zur Kellerei. Das Unternehmen befindet sich im Herzen einer der italienischen Regionen, die am besten für den Weinbau geeignet sind. Südtirol genießt tatsächlich besonders günstige klimatische Bedingungen. Geschützt von der Alpenkette im Norden und nach Süden hin zur Etsch geöffnet, aus der die sanften Brisen des Gardasees wehen, hat es besonders milde Temperaturen mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten. Die ständige Belüftung und die Möglichkeit, Weinreben in Höhenlagen anzubauen, sind ein weiterer entscheidender Faktor für die Qualität der Weine der Region.
Das Gut befindet sich in einem Gebiet, das durch Böden unterschiedlicher Art gekennzeichnet ist, die die geologische Komplexität der Region widerspiegeln. Im westlichen Bereich des Grundstücks überwiegt das Vorkommen von Dolomitgestein, das entstanden istvon Ablagerungen von Materialien, die von den Gipfeln der Mendola stammen. Im östlichen Bereich hingegen bestehen die Böden überwiegend aus moränischen Ablagerungen, die aus dem Rückzug der Gletscher stammen, gemischt mit Porphyr- und Quarzsteinen alten vulkanischen Ursprungs. Arme und sehr durchlässige Böden, mit reichlich vorhandenem Schotter, sehr geeignet für eine Qualitätsweinproduktion, die auf niedrige Erträge pro Hektar abzielt, mit dem Ziel, wenige Trauben pro Pflanze zu produzieren, die jedoch durch eine bemerkenswerte aromatische Konzentration und ein ausgezeichnetes Reifegrad gekennzeichnet sind.
Das Gut verfügt über mehrere Parzellen, die sich in einigen der besten Lagen des Gebiets Eppan befinden, ein kleines Mosaik, das es ermöglicht, jede Rebsorte am besten geeigneten Ort für Mikroklima und Bodenbeschaffenheit anzubauen. Der Weinberg Pagis befindet sich in der Nähe von Schloss Reinsberg in St. Michael Eppan, auf etwa 450 Metern Höhe mit nach Osten ausgerichteter, frischer und immer sehr belüfteter Lage, dank der Winde, die von der Mendola herabsteigen. Die kalkig-tonigen Böden sind sehr geeignet für den Anbau von: Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Tramineraromatisch und Schiava. Der Weinberg In der Lämmb deckt die Spitze eines sonnigen und belüfteten Hügels nach Westen ab, ein perfekter Ort, um Trauben von Pinot Bianco mit hervorragendem Reichtum und Reife aus alten, besonders wertvollen Weinbergen zu reifen. Die Region Unterberg ist schon immer die Wiege von Pinot Nero und Chardonnay gewesen, die sich dank des kühlen Klimas und der Böden, die aus eisenmineralhaltigen Mergeln bestehen, sehr gut entfalten. Das Grundstück Kleiner Sattel beherbergt einen alten Weinberg von Schiava, der auf moränischen und alluvialen Böden mit viel Kies wächst. Der Weinberg Am Gfillberg, der sich über St. Paul auf 600 Metern befindet, beherbergt den höchsten Weinberg, der den weißen Rebsorten und Pinot Nero gewidmet ist. Schließlich bietet die Parzelle Kreit die besten Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Chardonnay.
