Weingut Heinrich
Weingut Heinrich ist ein österreichisches Weingut, das hervorragende Weine produziert, die in der Lage sind, jeden einzelnen Terroir des Anwesens treu zu interpretieren. Aus diesem Grund ist die Philosophie des Weinguts darauf ausgerichtet, Etiketten zu kreieren, die in der Lage sind, den Geist des Ortes authentisch auszudrücken. Das Ziel ist es, der Weinberg durch gesunde und echte Weine eine Stimme zu geben. Die agronomische Bewirtschaftung fördert die Vitalität des Bodens und ermöglicht es der Rebe, auf natürliche Weise in einer gesunden und biodiversen Umgebung zu wachsen. In Übereinstimmung mit dieser Absichtserklärung wurden die Weinberge immer mit äußerster Sorgfalt und Aufmerksamkeit bewirtschaftet, gemäß den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft und seit 2006 auch nach den Praktiken der Biodynamik, um die Reben noch stärker und widerstandsfähiger gegen Schimmel und andere Pathogene zu machen.
Die Weinberge befinden sich in der Nähe von Gols, in der Parndorfer Platte, einem Gebiet mit sonnigem und stets sehr windigem Klima. Die Böden stammen vom alten Verlauf der Donau. Es handelt sich tatsächlich um alte Alluvialbödenaus Kieseln, Kies und Sand. Das Anwesen fällt allmählich zum Neusiedler See ab, der dazu beiträgt, das Klima der Region zu mildern und es sehr geeignet für den Weinbau zu machen, insbesondere für die roten Rebsorten Zweigelt und St. Laurent. Das Anwesen umfasst außerdem Weinberge in anderen angrenzenden Gebieten. In Gabarinza bieten die starken Hänge und die Böden, die aus Ton und marinen Sedimenten aus Kalkstein bestehen, ideale Bedingungen für Merlot, aber auch für Zweigelt und Blaufränkisch. Weitere Weinberge befinden sich in Salzberg, wo hauptsächlich Merlot, Blaufränkisch und Weißburgunder auf ärmeren und kiesigen Böden angebaut werden. Das Gebiet von Leithaberg beherbergt hingegen die Weinberge der weißen Sorten: Weißburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer, Neuburger sowie Pinot Noir.
Dank dieses Mosaiks von Terroirs konnte jede Rebsorte die besten mikroklimatischen Bedingungen und die am besten geeigneten Böden für ihre Bedürfnisse finden, um sich mit reichen, eleganten und intensiven Aromen auszudrücken. Die Trauben von höchster Qualität sind die Grundlage des gesamten Produktionsprozesses, der im Weinberg das pulsierende Herzder Tätigkeit. Im Keller werden sehr einfache Verfahren verwendet, die auf minimalem Eingriff basieren. Die Fermentationen erfolgen spontan, unter Verwendung von nur einheimischen Hefen, und oft werden die Vinifikationen mit mehreren Wochen Mazeration auf den Schalen durchgeführt. Die Reifungen erfolgen auf feinen Hefen, um die Weine zu schützen und ihnen mehr Reichtum und aromatische Komplexität zu verleihen.
Weingut Heinrich ist ein österreichisches Weingut, das hervorragende Weine produziert, die in der Lage sind, jeden einzelnen Terroir des Anwesens treu zu interpretieren. Aus diesem Grund ist die Philosophie des Weinguts darauf ausgerichtet, Etiketten zu kreieren, die in der Lage sind, den Geist des Ortes authentisch auszudrücken. Das Ziel ist es, der Weinberg durch gesunde und echte Weine eine Stimme zu geben. Die agronomische Bewirtschaftung fördert die Vitalität des Bodens und ermöglicht es der Rebe, auf natürliche Weise in einer gesunden und biodiversen Umgebung zu wachsen. In Übereinstimmung mit dieser Absichtserklärung wurden die Weinberge immer mit äußerster Sorgfalt und Aufmerksamkeit bewirtschaftet, gemäß den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft und seit 2006 auch nach den Praktiken der Biodynamik, um die Reben noch stärker und widerstandsfähiger gegen Schimmel und andere Pathogene zu machen.
Die Weinberge befinden sich in der Nähe von Gols, in der Parndorfer Platte, einem Gebiet mit sonnigem und stets sehr windigem Klima. Die Böden stammen vom alten Verlauf der Donau. Es handelt sich tatsächlich um alte Alluvialbödenaus Kieseln, Kies und Sand. Das Anwesen fällt allmählich zum Neusiedler See ab, der dazu beiträgt, das Klima der Region zu mildern und es sehr geeignet für den Weinbau zu machen, insbesondere für die roten Rebsorten Zweigelt und St. Laurent. Das Anwesen umfasst außerdem Weinberge in anderen angrenzenden Gebieten. In Gabarinza bieten die starken Hänge und die Böden, die aus Ton und marinen Sedimenten aus Kalkstein bestehen, ideale Bedingungen für Merlot, aber auch für Zweigelt und Blaufränkisch. Weitere Weinberge befinden sich in Salzberg, wo hauptsächlich Merlot, Blaufränkisch und Weißburgunder auf ärmeren und kiesigen Böden angebaut werden. Das Gebiet von Leithaberg beherbergt hingegen die Weinberge der weißen Sorten: Weißburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer, Neuburger sowie Pinot Noir.
Dank dieses Mosaiks von Terroirs konnte jede Rebsorte die besten mikroklimatischen Bedingungen und die am besten geeigneten Böden für ihre Bedürfnisse finden, um sich mit reichen, eleganten und intensiven Aromen auszudrücken. Die Trauben von höchster Qualität sind die Grundlage des gesamten Produktionsprozesses, der im Weinberg das pulsierende Herzder Tätigkeit. Im Keller werden sehr einfache Verfahren verwendet, die auf minimalem Eingriff basieren. Die Fermentationen erfolgen spontan, unter Verwendung von nur einheimischen Hefen, und oft werden die Vinifikationen mit mehreren Wochen Mazeration auf den Schalen durchgeführt. Die Reifungen erfolgen auf feinen Hefen, um die Weine zu schützen und ihnen mehr Reichtum und aromatische Komplexität zu verleihen.
