Entdeckerpaket Cantina Giardino 3x1 Fl.
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Naturwein
Exclusive HerstellerDer Wine Box Cantina Giardino ist eine Auswahl, die das Gebiet von Irpinia durch verschiedene Ausdrucksformen eines der Gurus der handwerklichen Weinbewegung erforscht. Eine Kollektion für echte Liebhaber, die sich auf eine Reise durch mazerierte Weine, wieder vergorene Weine nach der alten Methode und sehr ausdrucksstarke Rotweine begeben. Entdecke die rustikale und authentische Seite Kampaniens!
Die Wine Box von Cantina Giardino enthält die 3 Flaschen Na-Tu-Re, die das Sortiment der Weine dieser interessanten und originellen irpinischen Kellerei gut repräsentieren. Es handelt sich tatsächlich um eine Realität, die Naturweine produziert, die mit sehr einfachen und alten Vinifizierungsmethoden hergestellt werden, mit Mazerationen auf den Schalen auch für weiße Trauben oder Schaumweinen nach der ancestralen Methode. Die Verpackung bietet drei Etiketten: den “Na” Weißwein, den “Tu” Rosé und den “Re” Rotwein, die es ermöglichen, ehrliche und direkte Weine zu entdecken und zu schätzen, die reine Ausdrucksform des Terroirs sind. Sie sind das Ergebnis einer authentischen Leidenschaft, einer tiefen Liebe und Respekts für das eigene Land.
Die drei Flaschen von Cantina Giardino, die die Wine Box bilden, stammen aus einem Anwesen, das sich in Ariano Irpino, in der Provinz Avellino, in einem Gebiet befindet, in dem der Wein seit Jahrtausenden gedeiht. Das Gebiet von Irpinia ist besonders für den Weinbau geeignet. Das kontinentale Klima, kühl und mit erheblichen Temperaturschwankungen, und die kalkig-tonhaltigen Böden, die Überreste von uralten vulkanischen Ursprungs enthalten, bieten ein
ideales Habitat für die autochthonen Rebsorten des Gebiets, insbesondere: Fiano, Greco und Aglianico. Die Weinberge sind 40-50 Jahre alt und werden in einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel kultiviert. Auf dem Land werden die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft angewendet. Die Vinifizierungen, sowohl für die Rotweine als auch für die Weißweine, erfolgen mit Mazerationen auf den Schalen und auch mit der Verwendung von Terrakotta- oder Steinzeugbehältern, die eine Mikro-Oxigenierung ohne Abgabe von Holz-Aromen ermöglichen. Die Weine werden ohne Filtration oder Klärung abgefüllt und auch der Einsatz von Sulfiten ist sehr gering.
Die Wine Box Cantina Giardino bietet drei Etiketten, die die Philosophie des Weinguts widerspiegeln. Der “Na” Weißwein wird mit einer kurzen Mazeration auf den Schalen von ein paar Tagen hergestellt und bietet reichhaltige fruchtige Aromen und einen breiten, salzigen und anhaltenden Schluck. Der “Tu” Rosé ist eine intensive Version mit einem typischerweise gastronomischen Charakter, die Lichtjahre vom Modell der zarten und durchsichtigen Roséweine aus der Provence entfernt ist. Der “Re” Rotwein ist das Ergebnis einer sehr einfachen Vinifizierung, mit einer