Zibibbo Secco in Anfora 'Serragghia' Giotto Bini 2022
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75 cl
/ 12.5%
Terre Siciliane IGT
Zibibbo 100%
Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Triple A, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Amphorenwein, Orange -Wein, Naturwein
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111,20 €
Schlüsselpunkte
Naturwein
Von unseren Sommelierss
Der Zibibbo "Serragghia" von Giotto Bini ist ein trockener aromatischer Weißwein von großer Persönlichkeit und Komplexität, der in Terrakotta-Amphoren unter freiem Himmel mit Mazeration auf den Schalen vinifiziert wird. Die Aromenpalette ist sehr reichhaltig: Noten von Blumen, Mandeln und Zitrusfrüchten vor einem mineralischen und salzigen Hintergrund, der an das Meer erinnert. Am Gaumen ist er warm, vollmundig und kräftig, mit guter Frische und sehr feinen Tanninen.