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Zibibbo Secco in Anfora 'Serragghia' Giotto Bini 2022
Bini GiottoDer Zibibbo "Serragghia" von Giotto Bini ist ein trockener aromatischer Weißwein von großer Persönlichkeit und Komplexität, der in Terrakotta-Amphoren unter freiem Himmel mit Mazeration auf den Schalen vinifiziert wird. Die Aromenpalette ist sehr reichhaltig: Noten von Blumen, Mandeln und Zitrusfrüchten vor einem mineralischen und salzigen Hintergrund, der an das Meer erinnert. Am Gaumen ist er warm, vollmundig und kräftig, mit guter Frische und sehr feinen Tanninen.
103,50 €
138,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Terre Siciliane IGT
Reben
Zibibbo 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Triple A, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Amphorenwein, Orange -Wein, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Orange Weine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen